Mindig nyitok az egészséges kaják felé, akármennyire is undinak tűnnek, ez egyszerűen piszkálta a fantáziám milyen lehet, esküszöm bejött, bár az állaga tényleg undi :D. Ki fogom próbálni még más úton, módon, van még ötletem a magok felhasználására.
Nagyon egyszerű a recept:
4 x 1,5 dl tej
2 ek méz
őrölt fahéj ízlés szerint
kb 200 g chia mag
Azért lett ennyire nagy adag, mert nem tudtam mennyi tej kellhet hozzá, és hát egy recept szerint, amit nem nevezek meg itt, két bögre tejhez egy fél bögre magot ír, szerintem inkább 2:1 az arány.
Szépen megdagad olyan 20-30 perc alatt, kispoharakban tálaltam grapefruittal és mandulával. De variálhatjuk igény szerint, ahogy tetszik.
Kellemes kocsonyás állagú, klassz kis desszertet lehet rittyenteni belőle.
Egészségetekre!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése