Diétás pizza

Hát gyerekek, amióta ezt az életmódváltást csinálom, egyszerűen a kelt tésztás dolgok über brutál de nagyon hiányoznak. Ez sem az igazi, nem azt mondom, de finom! A karfiolos verziót felejtsétek el, az elegánsan a kukában landolt a múltkor, sajnáltam is a jó kis sonkát, amit ráraktam, na meg a sajtot is. Na de a lényeg, hogy azért van ebben is szénhidrát a zabliszt miatt, úgyhogy azért ésszel. 

Zabpehelycsók

Egészséges táplálkozás van kérem szépen, azért néha megkóstolgatom, amit gyakorlaton csinálunk a suliban, de életmódváltás van. 

Tízóraira csináltam a következő zabkeksz csodát.

Virslis virág és röffentyű

Szilveszterre sütöttem kétféle kelt tésztásat, természetesen virsliset. A tészta ugyanaz, a formázás más :D 

A recept Limara könyvéből van (Limara Praktikái. Fonom. Finom.). Karácsonyra kaptam, és azt hiszem nagyon hasznos lesz a jövőben.

Szerintem finom és nagyon cukiságok lettek. 

Boldog Új Évet! :)

Fahéjas koszorú

Még jó múltkor csináltam, olyan hamar elfogyott, hogy legközelebb dupla adagot csinálok! Pedig csak a munkahelyre vittem be, de még a főnök is evett belőle, pedig nem édesszájú :D 

Én személy szerint egy hete kalácsra vágytam, konkrétan fahéjas töltelékkel. Aztán egyik este nem érdekelt, hogy mennyire van késő, neki estem, begyúrtam, és még melegében megettem az egyik koszorú felét. Hát ennyit a ne együnk későn elvekről :D. 

Ezt a receptet itt találtam, állítólag Limara recept, úgyhogy nem változtattam semmit, és tökéletes lett. Limara receptjei mindig tökéletesek. Ezt jegyezzétek meg. 

Csokis pöffeteg

Ezt a receptet már másodszor csinálom, ez van a blog fejlécfotóján. Nem nagy ördöngősség, annyi a macera vele, hogy pihentetni kell két órát. Az eredeti recept Martha Stuart szüleménye, én ezt Antukné Ildikó által közzétett recept alapján csináltam. Vigyázat, iszonyú kalória bomba :D

Fahéjas-kókuszos keksz

Nahát, az úgy történt, hogy vettem egy kekszpecsét készletet a Süti kiállításon. Valami eszméletlenül ki akartam próbálni, csak egész héten nem volt rá időm. 

Egészen jó lett a tésztája, klassz ropogós lett, bár talán nyújthattam volna vékonyabbra kissé. 

Chia puding

Mindig nyitok az egészséges kaják felé, akármennyire is undinak tűnnek, ez egyszerűen piszkálta a fantáziám milyen lehet, esküszöm bejött, bár az állaga tényleg undi :D. Ki fogom próbálni még más úton, módon, van még ötletem a magok felhasználására.